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Das Bier-Aromarad ist ein nützliches Hilfsmittel zur Beschreibung der vielschichtigen sensorischen Eindrücke von Bier. Ob Sie nun ein Anfänger oder ein Bierkenner sind, die Verwendung des Bier-Aromarades während der Bierverkostung wird Ihnen die Beschreibung von Bier erleichtern.
Aufgrund der verständlichen, aus dem täglichen Leben vertrauten Begriffe können sich sowohl Fachleute als auch Laien in einer Sprache austauschen. Nutzen Sie es bei Ihrer nächsten Bierprobe. Sie werden überrascht sein, wie gut diese Begriffssammlung Sie bei der Beschreibung einiger sensorischen Eigenschaften unterstützt.
2008 wurde das Bier-Aromarad an der Hochschule Geisenheim entwickelt und 2013 aktualisiert. Mehr dazu finden Sie unter Publikation. |
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